Hétfőn különleges fagyikat lehet kóstolni |
Írta: ÖKK | |||||
2022. július 01. | |||||
Székesfehérvár és a Damniczki Cukrászda ad otthont a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett Év Fagylaltja verseny 2022-es régiós döntőjének. A nagyszabású eseményre készített hűsítő kreációkat a régió legkiválóbb fagylaltkészítői álmodták meg, és a tavalyi évhez hasonlóan a közönség is megkóstolhatja majd. Az Év Fagylaltjai díj régiós várományosait az érdeklődők július 4-én, hétfőn 13 órától vásárolhatják és kóstolhatják meg a Damniczki Cukrászdában.
Az Év Fagylaltja versenyt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – az Ország Tortája pályázathoz hasonlóan – minden évben megrendezi. A szervezet azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a klasszikus és hagyományos, jó minőségű kézműves fagylaltokat népszerűsítése, éppen ezért a versenyfagylaltok csak természetes alap- és járulékos anyagokkal, természetes állományjavítóval készülhetnek. A fagylaltok kizárólag saját készítésű öntetekkel, variegátókkal ízesíthetők és díszíthetők. A verseny idén is kétfordulós lesz: egy régiós elődöntő után – ahol kész fagylaltokkal kell indulni – következik az Ipartestület székházában a döntő, amikor majd a tanműhelyben kell helyben fagyasztaniuk a versenyzőknek. A zsűri tagjai Balogh László (Kézműves Cukrászda, Gyula), Baracskay Angéla (kreatív cukrászséf, Budapest), Gerő Eszter (Sütizz! Cukrászda, Budapest), Szűcs Árpád (a table! Boulangerie-pâtisserie, OJO ICE, Budapest) és Erdélyi Balázs (MCI, Budapest) 12 fagylaltot kóstolnak majd. Győr-Moson-Sopron, Vas, Veszprém, Komárom-Esztergom és Fejér megye régiós versenyfagylaltjai idén a következők:
Hozzászólást csupán a bejegyzett felhasználó tehet hozzá!
Powered by !JoomlaComment 3.21
3.21 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |