Kiemelt nyári ellenőrzést tart az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság |
Írta: Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája | |||||
2011. július 08. | |||||
Kiemelt nyári élelmiszerbiztonsági ellenőrzésbe kezdett a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH). Az augusztus 26-ig tartó országos akciót a megyei kormányhivatalok Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi valamint Növény- és Talajvédelmi Igazgatóságainak bevonásával tartják.
Elsősorban strandbüfékben, ifjúsági és gyermektáborokban, nagyobb fesztiválokon, nyári rendezvényeken, éttermekben, kifőzdékben vizsgálják főként a friss fogyasztásra szánt zöldségeket, gyümölcsöket és a fagylaltokat. Különös figyelmet fordítanak a szezonálisan üzemelő vendéglátó létesítményekre és az idegenforgalmi szempontból kiemelt helyen működő vendéglátó létesítményekre. Hangsúlyos kérdésként kezelik az élelmiszerek előállításának és forgalmazásának körülményeit. Nézik a termékek nyomon követhetőségét és azt is, hogy megfelelően hűtötték-e a különböző árukat. A növény- és talajvédelmi hatóság kiemelten ellenőrzi a friss fogyasztásra szánt zöldségek és gyümölcsök minőségét, növényvédő-szer és egyéb esetleges mérgezőanyag tartalmát. Arra külön odafigyelnek, hogy megfelelően dokumentálták-e a termék származását. A nyári zöldség és gyümölcs-ellenőrzés része a célzottan elrendelt dinnyeellenőrzés is. Az MgSzH az akció ideje alatt több alkalommal is tájékoztatja majd az embereket az ellenőrzések eredményeiről.
Hozzászólást csupán a bejegyzett felhasználó tehet hozzá!
Powered by !JoomlaComment 3.21
3.21 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |