|
Székesfehérvár és a Damniczki Cukrászda ad otthont a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett Év Fagylaltja verseny 2022-es régiós döntőjének. A nagyszabású eseményre készített hűsítő kreációkat a régió legkiválóbb fagylaltkészítői álmodták meg, és a tavalyi évhez hasonlóan a közönség is megkóstolhatja majd. Az Év Fagylaltjai díj régiós várományosait az érdeklődők július 4-én, hétfőn 13 órától vásárolhatják és kóstolhatják meg a Damniczki Cukrászdában.
Az Év Fagylaltja versenyt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – az Ország Tortája pályázathoz hasonlóan – minden évben megrendezi. A szervezet azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a klasszikus és hagyományos, jó minőségű kézműves fagylaltokat népszerűsítése, éppen ezért a versenyfagylaltok csak természetes alap- és járulékos anyagokkal, természetes állományjavítóval készülhetnek. A fagylaltok kizárólag saját készítésű öntetekkel, variegátókkal ízesíthetők és díszíthetők. A verseny idén is kétfordulós lesz: egy régiós elődöntő után – ahol kész fagylaltokkal kell indulni – következik az Ipartestület székházában a döntő, amikor majd a tanműhelyben kell helyben fagyasztaniuk a versenyzőknek. A zsűri tagjai Balogh László (Kézműves Cukrászda, Gyula), Baracskay Angéla (kreatív cukrászséf, Budapest), Gerő Eszter (Sütizz! Cukrászda, Budapest), Szűcs Árpád (a table! Boulangerie-pâtisserie, OJO ICE, Budapest) és Erdélyi Balázs (MCI, Budapest) 12 fagylaltot kóstolnak majd. Győr-Moson-Sopron, Vas, Veszprém, Komárom-Esztergom és Fejér megye régiós versenyfagylaltjai idén a következők: - Epres-bodzás homoktövisfagylalt mentával
- Krém Karamell
- Szőke "zserbó"
- Karamellás gesztenye fűszeres almával
- Kánikula
- Sáfrányos Vanília
- Csokoládé-Kókusz sorbet
- Amiamo Mandulás
- Trópusi Kollekció
- Málnás Mogyorós Csoki
- Cherryberry Hibiscus
- Citromfüves Mango-Berry
A versenyben résztvevő fagylaltkölteményeket a közönség a zsűrizést követően, július 4-én, hétfőn 13 órától a Damniczki Cukrászdában (Székesfehérvár, Fő utca) kóstolhatja meg, egységesen 350 Ft-os adagáron, a készlet erejéig. Az országos döntőre 2022. július 12-én kerül sor az Ipartestület székházában.
|
Belpolitika 
