Advertisement
Advertisement

Advertisement
Advertisement
Kezdőlap arrow Belpolitika arrow Ha nem akarunk gyilkos galócát a levesbe
Ha nem akarunk gyilkos galócát a levesbe Nyomtatás E-mail
Írta: Temesvári Márta   
2010. augusztus 30.

ImageAz ilyen őszbe forduló, esős idő kiválóan alkalmas arra, hogy sikerélményünk legyen gombászás közben. – Már, ami a begyűjtött mennyiséget illeti. Az erdőkben ugyanis lépten nyomon gombák nőnek, alig győzi leszedni őket a lelkes vándor. Igen ám, de nem mind ehető! Sőt, rengeteg közülük a mérgező fajta. Erről bizonyosodtunk meg mi is, amikor két hatalmas kosár gombát vittünk el a székesfehérvári piac gombaszakértőjéhez, Késmárki Zoltánhoz. Mint kiderült, szinte csak gyilkos galócát és „enyhén mérgező” – kategóriájú kalaposokat sikerült leszednünk.

 

A székesfehérvári piac hátsó bejáratánál található ingyenes gombavizsgálatánál a szakértő, Késmáki Zoltán egyesével válogatja ki a hozzá betérők gombáit.

Image
A városi piac "gombaháza"

Miközben a mérgező, enyhén mérgező, ehető, s „megposhadt” kategóriákba sorolja a kalaposokat, még tanácsokat is ad arra vonatkozóan, hogy legközelebb mire figyeljen a gombászni induló turista.

Image
Késmárki Zoltán gombaszakértő

Elmondja, hogy melyek a védett gombák és zúzmók, s miről ismerhetők fel az ehető fajták.

Image
Tájékoztató a védett növényekről

A mai napon mi is ellátogattunk hozzá. Mint kiderült, a betervezett, több kondérnyi gombapaprikásunkból semmi sem lesz.

Image
Gyönyörű gyilos galócát szedtünk

Ám mégis örülnünk kell, mert így megtudtuk szinte csak gyilkos galócát szedtünk, amelyből egy piciny darab is halált okoz…

Image
Fotó: Temesvári Márta

Kapcsolódó cikkünk:

http://www.fehervarihirek.hu/index.php?option=com_content&task=view&id=1499&Itemid=31

 

Hozzászólások
Hozzászólást csupán a bejegyzett felhasználó tehet hozzá!

3.21 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
< Előző   Következő >