|
Sokat dolgoztak a borászok - az eredmény is jó lett |
|
|
|
Írta: Temesvári Márta
|
|
2011. április 22. |
|
 Sok dolguk volt a borászoknak a szüret óta – ha meg akarták őrizni nedűik előző években megszokott, jó minőségét. A tavalyi esztendő nem kedvezett a termésnek: Frey Szabolcs hegybíró szerint meglepően jól bírta a viszontagságokat a chardonnay, az ezerjó és a rajnai rizling – nem úgy a királyleányka. Az elmúlt hónapok során „csuda dolgok” történtek a pincékben – gondoljunk például a savcsökkentő eljárásokra -, s eredmény is jól sikerült: a móri borversenyen a vártnál sokkal jobb eredmények születtek!
A móri borversenyre a borvidékről mintegy 43 termelő nevezett be 130 mintával. Ezek egynegyede Ezerjó volt. A legtöbb pontot Balázs Sándor ezerjó aszúja, a Maurus Pince chardonnay típusú bora, valamint a Bozóky Pincészet töppedt ezerjóból készített nedűje érdemelte ki. Így e három bor nagyarany minősítést kapott. Sőt, a Bozóky Pincészet „Az év móri ezerjó bora” címmel is büszkélkedhet!  Fotó: Hrubos Zsolt Az aranyérmes borászok között ott találhatjuk Frey, Vécsei, Geszler, s Miklós pincéjének „termését” is, s persze nem szabad elfeledkezni a Wekerle Cuvée-ről sem, amely a legmagasabb pontszámot kapta a 2010-ben szüretelt borok között.
|
Belpolitika